guiinya' xigundu' Chili pepper from a wild herb (<Capsicum annuum>). It has a [...]

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PDLMA	giinya zhi+ gundu!7
Speaker	{EJG,RGL03,RCL10,RLC10,VC17}

• • Chili pepper from a wild herb (<Capsicum annuum>). It has a round shape and is slightly spicy. It is green at first but turns red when ripe. In Spanish it is known as <chile piquín>. It is used for making a salsa known as <chilepastor> and for the cornflour drink called <atole de elote>. The <chilepastor> salsa is made by combining the diced <xigundu'> pepper with diced onions, lime, salt, and a bit of water. This chili pepper is difficult to grow at home because it depends on a particular type of bird to disperse its seed. The only way to cultivate it at home is by transplanting a full-grown plant. The name of this chili pepper alludes to the fact that in the afternoon the shrub has a withered appearance, but this goes away by the next morning.
  • Chile de una hierba silvestre (<Capsicum annuum>). Es ligeramente picoso, de forma esférica, inicialmente de color verde y que al madurar toma un color rojo. Se le conoce en castellano como chile piquín. Se utiliza para la elaboración de la salsa que se conoce como chilepastor y para el atole de elote. El chilepastor se prepara con un poco de agua, cebolla picada, limón, sal y el <xigundu'> picado. Este chile no se puede cultivar fácilmente en casa pues depende de la dispersión de su semilla por parte de un pájaro en particular. La única manera de cultivarlo en casa es transplantando una planta ya crecida. El nombre de este chile hace alusión a la apariencia marchita que presenta el arbusto por las tardes, la cual desaparece al día siguiente. [Spanish]
  • Laani nga ti guiiña' rindani ndaani gui'xhi' ne nuu binni rudxiibani ndaani' xle', cadi nadádini ra tiisi ricaaxcuni, risooni bia' ti metru. Ca binni rañaa nabé naquii góni runicabeni ti nisa rabicabe laa 'chile pastor', ndaani ti bladuca rigaacabe nisa, ruxuuxecabe guiiña'di luni ne ti ndaa cebolla, ruxhiicabe limon luni ne rurubacabe zidini, nanixe. Ne dxique ora gué binni nisiaba zee ruutuni ne rigaani lu xhiga nisiaba'. Ná ta Eustaquiu láni xigundu' la ti nagueenda riguunduni, inquesi ganda huadxi la maca zeguunduni. [Diidxazá]

  Taxa	<Capsicum annuum>