guiiña' bidxi Dry chili pepper. There are many types of chili peppers; dry [...]

• • Dry chili pepper. There are many types of chili peppers; dry chili peppers include the <guajillo>, <chile ancho>, <chile pasilla>, <chile chipotle> and any other type that can be dried. These chili peppers are very tasty and can be prepared in a sauce as a condiment for tortillas and roast chicken. For the sauce, they are ground with two cloves of garlic, a small onion, a couple of herb leaves and a pinch of salt and pepper.
  • Chile seco. Existen muchos tipos de chiles. Entre los chiles secos se encuentran el guajillo, el chile ancho, el chile pasilla, el chile chipotle y cualquier otro chile que se pueda secar. Estos chiles son muy sabrosos, preparados en salsa para condimentar garnachas y pollo horneado. Para preparar en salsa se muele con dos dientes de ajo, un pedazo de cebolla, un par de hojas de olor, un poco de sal y pimienta. [Spanish]
  • Guirá guiiña nga zanda gaca nabidxi, huaxa nuu ti guiiña rabicabe laa, guiñabiidxiza, lu diidxaxtia xti' xquidxinu la, rabicabeni: 'chile chipotle'. Guiiñadi' nabé nanixe, laani nga racaneni nisa guiiña' rigaacabe lu garnacha ne lu bere bidxuuni'. Sicari' racani, riuutuneni nisa guguine bere, rineni chupa chonna laya aju, ti ndaa cebolla, chupa chonna bandaga guixi guendaró, caadxi zidi, caadxi pimienta, riuutuni ne ribiibini, oraqueru' ridxuunini ne nuu binni ti guinda' naxhini ne guireeni nayana la rusaba ti guiiña habaneru luni. [Diidxazá]